Júliusra a hársfák teljes pompájukban virágoznak, és finom, mámorító illatuk szinte észrevétlenül lengi be a környéket. A fák alatt elsétálva néha ösztönösen meg is ragadunk egy virágot, s míg útközben habzsoljuk az illatélményt, addig a bejárati ajtóban búcsút is intünk neki. Pedig a hárs nem csak szép és illatos – igazi kincs a természet patikájából! Miben rejlik a hárs jótékony ereje? Abban segít a BeoBee Méhészet!
Virágzó csodaszer a hárs
A hársvirág tele van hasznos anyagokkal, amelyek segítenek csökkenteni a gyulladást, erősítik az immunrendszert, valamint támogatják a szív- és érrendszer egészségét. A benne lévő természetes cukrok és aminosavak energiát adnak, miközben támogatják a sejtek működését. Az illóolajok pedig gondoskodnak arról, hogy a hársvirág ne csak gyógyítson, hanem nyugtasson és lazítson is.
Teaként fogyasztva biztosan próbáltuk már: a népi gyógyászatban régóta ismert a megfázás tüneteinek enyhítésére, stresszkezelésre. Fürdővízbe, vagy borogatásként alkalmazva ekcéma és napégés esetén is gyors enyhülést hoz az irritált bőrnek, de arclemosónak is kiváló! A hársfa jótékony hatásait tehát számtalan módon kamatoztathatjuk – de értékes tulajdonságai mellett zamatát ínycsiklandó fajtaméz formájában is élvezhetjük.
Hársméz – az egyik legintenzívebb fajtaméz
A hársméz az egyik legkedveltebb fajtaméz Magyarországon. Népszerűségét nagyon zamatos, már-már pikáns ízvilágának, valamint édes hársfavirág illatának is köszönheti, de jótékony tulajdonságai megkoronázzák az aranyló nektárt. Kolin tartalma segítséget nyújt az érelmeszesedés ellen, erős antibiotikus és fertőtlenítő hatással bír, sőt ez az egyik legerősebb gyulladáscsökkentő és nyugtató hatású mézfajta.
Így edd a hársmézet
A hársméz színe a világossárgától egészen a borostyánsárgáig terjed, nehezen kristályosodó fajtaméz. Alkalmazása leginkább önmagában ajánlott, 1 éves kor felett pedig már kisgyermekek is fogyaszthatják. Meghűlés esetén langyos hársfateába keverve, álmatlanság ellen pedig lefekvés előtt önmagában 1-2 kávéskanállal kanalat ragadva fejti ki leginkább jótékony hatását.
A BeoBee méhecskéi a Somogy és Baranya megye határán elhelyezkedő, Zselici Tájvédelmi Körzeten belül elhelyezkedő, nagy kiterjedésű hárs erdőkből gyűjtik a fajtaméz alapanyagát. Kínálatunkban 250, 500, valamint 950 grammos kiszerelésben is megtalálható az ínycsiklandó, magyar termelői hársméz.
Legközelebb, ha hársfák alatt sétálunk, jusson eszünkbe, milyen értékes kincseket rejt a virága!
